Faça um Sorvete em 5 minutos!

Divulgação

 

Sorvete de 5 minutos

– Você vai precisar de 2 sacos de plástico com fecho (tipo ziploc), um deles de 1 litro e outro de 0,5 litro. Se não tiver, você pode usar um saco plástico comum bem lacrado.

Ingredientes (p/uma porção):

-  ½ xícara de leite

– 1 colher (chá) de essência de baunilha (ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó, ou poupa de fruta).

– 1 colher (sopa) de açúcar

– 14 cubos de gelo

-  6 colheres (sopa) de sal

Em vez de leite, essência de baunilha e açúcar, você pode usar suco de fruta ou outro preparo líquido de sua preferência.

Modo de preparo:

– Despeje o leite, o açúcar e a essência de baunilha no saco de 0,5 litro e certifique-se de que ele esteja bem fechado.

– Coloque os cubos de gelo e o sal no saco de 1 litro.

– Insira o saco de 0,5 litro dentro do saco de 1 litro e feche-o muito bem

– Agite as bolsas de plástico por 5 minutos.

– Usando luvas ou toalha, remova o saco de 0,5 litro de dentro do outro.

– Em seguida, corte um dos bicos inferiores do saco e despeje no recipiente de sua preferência.

Sirva-se!

Deixa eu explicar como se dá essa mágica: quando vamos fazer sorvete, a temperatura em torno da mistura tem que ser mais baixa que 0ºC para que ela congele. O gelo misturado com sal vira uma salmoura que tem uma temperatura de aproximadamente – 20°C, que congela facilmente a mistura do sorvete.

E aí, gostou? Experimente fazer em casa! Vale muito a pena

(Publicado no Meme por Ovo Frito)

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1 comentário (+adicionar seu?)

  1. Suely Poubel
    maio 21, 2011 @ 11:09:02

    Amiga, que doidera é essa? Será que funciona mesmo? Fiz uma copia do post, e no verão eu vou testar pra ver se funciona mesmo; você já fez? Pena que é só 1/2 litro, aqui em casa só vai dar pra uma rodada, se o pessoal gostar vou ter que fazer mais, kkkk. bjnhos.

    Responder

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