Arroz com Feijão – seus Benefícios para a Saúde!

Consumo diário de arroz e feijão controla glicemia e previne doenças

A mistura típica do brasileiro é rica em vitaminas, fibras e proteínas.

A quantidade ideal para consumo, segundo os nutricionistas, é sempre de duas porções de arroz para uma de feijão. Essa combinação tipicamente brasileira foi tema de uma pesquisa feita por estudantes e professores de nutrição da Universidade Federal de Alagoas. Eles avaliaram como anda o hábito alimentar dos hipertensos e diabéticos.

Veja mais detalhes e a Comparação de valores nutricionais e preços de alguns tipos de feijão

Fonte: Jornal Hoje

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