Sorvete de 5 minutos
– Você vai precisar de 2 sacos de plástico com fecho (tipo ziploc), um deles de 1 litro e outro de 0,5 litro. Se não tiver, você pode usar um saco plástico comum bem lacrado.
Ingredientes (p/uma porção):
- ½ xícara de leite
– 1 colher (chá) de essência de baunilha (ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó, ou poupa de fruta).
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 14 cubos de gelo
- 6 colheres (sopa) de sal
Em vez de leite, essência de baunilha e açúcar, você pode usar suco de fruta ou outro preparo líquido de sua preferência.
Modo de preparo:
– Despeje o leite, o açúcar e a essência de baunilha no saco de 0,5 litro e certifique-se de que ele esteja bem fechado.
– Coloque os cubos de gelo e o sal no saco de 1 litro.
– Insira o saco de 0,5 litro dentro do saco de 1 litro e feche-o muito bem
– Agite as bolsas de plástico por 5 minutos.
– Usando luvas ou toalha, remova o saco de 0,5 litro de dentro do outro.
– Em seguida, corte um dos bicos inferiores do saco e despeje no recipiente de sua preferência.
Sirva-se!
Deixa eu explicar como se dá essa mágica: quando vamos fazer sorvete, a temperatura em torno da mistura tem que ser mais baixa que 0ºC para que ela congele. O gelo misturado com sal vira uma salmoura que tem uma temperatura de aproximadamente – 20°C, que congela facilmente a mistura do sorvete.
E aí, gostou? Experimente fazer em casa! Vale muito a pena
(Publicado no Meme por Ovo Frito)
Lidando com o Câncer 
